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今月のコ-ヒ豆

今月のコーヒー豆は、バリの【中ヤキ】と【中深ヤキ】の2種類です。

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今月もコメントを頂いております。

バリ【中深ヤキ】
とても香りの強いコーヒですが
丁寧に精をぬきのみやすく仕上げました。
洋菓子と一緒というときは特におすすめです。

バリ【中ヤキ】
特に香りの強さに驚かれると思いますが
本来コーヒに合うと言われてきた強い油、香り(クリームやバターハーブ)のお菓子には
これくらいインパクトの強いものがちょうどなのです。

京都のお店では、焙煎したての世界の美味しいコ-ヒがいただけます。


*京都カフェ工船
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by atelierkitch | 2012-10-06 17:00 | NEWS | Comments(0)

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大阪の茨木市にある、古道具に囲まれた小さな工房で、アクセサリーや手作り時計、ランプなどを日々製作しています。

店舗では自身の作品をはじめ、キャンドルや壁掛け時計、リースなど、ハンドメイドの作品を中心に、展示販売もしています。

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